Dit recept komt van Libelle Lekker. Heerlijk fris en ideaal om paaschocolade te verwerken!
Ingrediënten voor 1 taart
Meng de verkruimelde speculoos met de gesmolten boter en druk aan op de bodem van een springvorm. Zet minstens 2u in de koeling om op te stijven. Klop de slagroom, suiker en mascarpone op en smelt de chocolade, meng de gesmolten chocolade onder het roommengsel. Stort uit in de springvorm en laat een nacht opstijven in de koeling. Werk vlak voor het serveren af met geraspte melkchocolade en frambozen.
Ingrediënten voor 1 taart
- 180g speculoos verkruimeld
- 75g gesmolten boter
- 300g witte chocolade
- 200ml slagroom
- 300g roomkaas (type Philadelphia Original)
- 100g mascarpone
- 75g suiker
- Frambozen
- Melkchocolade
Meng de verkruimelde speculoos met de gesmolten boter en druk aan op de bodem van een springvorm. Zet minstens 2u in de koeling om op te stijven. Klop de slagroom, suiker en mascarpone op en smelt de chocolade, meng de gesmolten chocolade onder het roommengsel. Stort uit in de springvorm en laat een nacht opstijven in de koeling. Werk vlak voor het serveren af met geraspte melkchocolade en frambozen.
